PARANÁ

Sigla: PR
Capital: Curitiba
Região: Sul
População: 9,5 milhões de habitantes
Área: 199 mil Km2

Quem nasce no estado do Paraná é...
Paranaense

Curiosidades:

 Marcada pela imigração polonesa e pelo planejamento urbano, Curitiba chama a atenção pelo cuidado com o meio ambiente. Essa preocupação e cuidado transparecem na grande quantidade de parques e jardins espalhados pela cidade.

O rio Paraná, que deu nome ao estado, nasce da confluência dos rios Paranaíba e Grande, quase no extremo oeste de Minas Gerais. O nome paraná vem do tupi-guarani e significa “semelhante ao mar”. O rio Paraná possui 2.570 Km de extensão e corre pelo território de três países: Brasil, Argentina e Paraguai.

A Usina Hidrelétrica de Itaipu, na fronteira com o Paraguai, é a segunda maior do mundo (depois da Hidrelétrica de Três Gargantas, na China). Concluída em 1991, só então passou a utilizar toda a sua capacidade, de 12 000 MW, o que fez do Paraná o maior produtor de energia do Brasil.

Castro foi a primeira cidade instituída no Paraná, sendo conhecida como 'Cidade Mãe', por ser a primeira cidade fundada no estado quando o Paraná emancipou-se de São Paulo, em 19 de dezembro de 1853.

Os principais produtos da agricultura paranaense são o trigo, a cana-de-açúcar, o milho e a soja, plantios que já obtiveram recordes de safra, competindo com os demais estados.

A cafeicultura é uma das principais atividades agrícolas do estado e ainda faz com que o Paraná continue sendo um dos principais produtores da federação brasileira.

Na pecuária, o Paraná é um grande criador de bovinos e um dos principais criadores brasileiros de suínos.

O estado tem uma forte tradição de danças típicas das quais se destacam: o Fandango, o Pau-de-fitas, o Boi de Mamão, a Congada da Lapa e a Dança de São Gonçalo entre outras.

A Foz do Iguaçu com 275 quedas-d’água e 80 metros de altura, é conhecida internacionalmente, recebendo milhares de turistas a cada ano.

A Catedral de Maringá é o décimo monumento mais alto do mundo e o segundo da América do Sul. Sua altura é de 124m, toda contornada por espelho de água com fontes luminosas e chafarizes que jorram água à 5m de altura.

Uma das grandes atrações turísticas do estado é o teatro Ópera de Arame, símbolo da arquitetura curitibana. Com telhado de policarbonato transparente, a construção foi inaugurada em 1992 no Parque das Pedreiras. Um fato curioso sobre esse teatro é que sua construção levou apenas 75 dias.

O barreado é um prato típico do litoral paranaense. Na sua preparação, a carne é colocada em uma panela de barro fechada e depois enterrada. Uma fogueira é acesa por cima e queima por 12 horas até que a carne se desfaça.

Receitas da dona Tiana.

Como o Brasil é rico em sua culinária!!

Mais uma receita típica para vocês!

Aproveitem!!

Ingredientes da Receita de Bolinhas de Pinhão

1 xícara de pinhões cozidos e descascados

1 cebola média, picada

1 ovo

1/2 xícara de arroz bem cozido

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de salsa picada

Sal e pimenta do reino a gosto

Óleo para fritar

Como Fazer Bolinhas de Pinhão

Coloque os pinhões, cebola e o ovo no processador, bata bem. Junte arroz, queijo parmesão, salsa, tempere com sal, pimenta a gosto e misture sem bater.

Em uma panela coloque óleo em quantidade suficiente para mergulhar os bolinhos, leve ao fogo alto e deixe aquecer. Despeje colheradas da massa no óleo quente e frite até ficarem dourados, tire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.